понедельник, 15 августа 2011 г.

Бургундская элегантность


    В деревне Vosne Romanee много хороших виноделов. Да, что там говорить, от соседа к соседу громче и громче имена.
    Оставалось минут сорок до встречи у Michele Noellat. Я постучал в калитку с именем Domaine  Anne Gros. Ну бывают же счастливые случайности, и может повезет что-нибудь попробовать, с кем-то пообщаться. Без ответа. Я прошел к следующим воротам. На соседских дверях надпись “Domaine Lamarche”. Ну лямарш так лямарш. Это сейчас для меня Lamarche одно из самых великих имен в  Бургундии, или даже в мире, а тогда, к своему стыду, я ничего об этом доме не слышал.


 Открыла дверь женщина лет тридцати, по-бургундски элегантная и с ребенком на руках.
  • Добрый день
  • Здравствуйте
  • Вы делаете вино? ( было бы не так нелепо спросить «Вы говорите на французском»)
  • Да
  • А можно попробовать?
  • Проходите, а Вы откуда?
Женщина передает ребенка другой элегантной женщина старше, может няня или бабушка. Мы обмениваемся визитками, она рассказывает о виноградниках вокруг села. Беседуя, мы спускаемся в погреб и обсуждаем удачные и не удачные урожаи, почву и пино-нуар и я улавливаю, что мы говорим о Domaine de la Romanee-Conti просто как о соседях. Просто одни из соседей на винограднике! Николь Лямарш предлагает пробовать два Премье Крю из Вон Романе и четыре Гран Крю из бочек. Я не смогу описать свое удивление и восторг от такой дегустации, я был просто сконфужен от своих ощущений. Но когда дело дошло до главного вина, а именно La Grande Rue, я совершенно потерял дар речи, без всяких аллегорий, медицинским манером. Ну не думал я в этот день сутра, когда проснулся, что попробую лучшее вино в своей жизни. Мне постепенно стало понятно, от чего можно так без пафоса кивать на соседские La Tache и Romanee-Conti. Просто La Grande Rue находится вокурат между ними. Волшебное соседство! Я позже пробовал La Tache, Romanee-Conti и я ждал что это будет незабываемо, что это величайшие ( или самые дорогие?) вина в мире. Но я не думаю что мне суждено еще раз пережить такой восторг как от первого глотка La Grande Rue.
    
    Постепенно я стал приходить в себя, хвалить вино, хозяйство, и так неожиданно, и так повезло, и как я мог не знать о вас, а можно ли купить ваше вино, сколько оно стоит. Оказалось, что купить его нет возможности, но можно записаться на урожай 2012 года, который будет разлит в бутылки в 2014. И цена будет известна за несколько месяцев до разлива. Ну, и что тут сказать? 
  И главное - у них до 2014 года все бутылки проданы, неважно сколько они будут стоить, а Николь встречает прохожих сомелье из Украины, уделяет внимание, по-бургундски элегантно.

среда, 10 августа 2011 г.

Не входите на виноградник.


На углу стены, ограждающей великий виноградник Romanee-Conti, есть табличка приблизительно с таким текстом: «Мы понимаем вашу страсть, но, будьте добры, не входите на виноградник, и не оставляйте вокруг мусор».

Может и не совсем новость, но весьма интересная детективная история с участием известного дома Domaine de la Romanee Conti попала мне на глаза. Происходило все вот как. В январе 2010 года на почту производителя поступило несколько писем с угрозами.
Неизвестный автор писем хотел 1 миллион евро, в противном случае он обещал отравить виноградники. К письмам была приложена подробная карта виноградника с двумя отмеченными лозами, которые уже были отравлены по утверждению шантажиста. Обер де Виян, один из управляющих хозяйством, сообщил что в отмеченных лозах были проделаны отверстия и введено некое средство от сорняков Roundup. Жертвы шантажа связались с полицией. Вокруг великого виноградника установили камеры наблюдения и ночного видения. Кейс с фальшивыми деньгами, по требованию преступника, был оставлен на кладбище в Chambolle-Musigny (Шамболь-Мусини деревушка). Ночью полиция задержала шантажиста. С ним был еще сын. Вымогатель уже провел большую часть жизни в тюрьме. Любопытно, что в письмах было много технических терминов, явно указывающих на то, что автор хорошо разбирается в виноделии. Позже выяснилось, что человек учился в Lycee Viticole de Beaune (Винная Школа Бон).
Вот такая обратная сторона величия и известности. При цене Romanee-Conti 2005 года от 15 000 дол США за бутылку я бы сказал, что даже две лозы весьма серьезный ущерб.